どうも、Yume no okashi です🌸
今日は良いお天気ですね〜😌
お部屋の電気は付けずに
カーテンを開けて、
今日は太陽の光だけで日中を過ごしています。
些細なことがなんだか幸せに感じる
そんな今日この頃です。
これは今日じゃなくて一昨日なのですが
珍しくめちゃくちゃ早起きしてみたんです⛅️
５時くらいだったかなあ。
この日は曇りだったけれど
太陽の光がふわっと部屋に入ってきて
なんか新鮮な気持ちになったんです〜。
たまには普段起きない時間の
空気感を感じてみるのも良いものです。
せっかくなのでピアノジャズを聴きながら
ジュースを飲んで仕事をしてました😌
そんな話は置いといて
今日は反響が多かったお菓子について。
レシピはまだ公開できませんがご紹介を
させていただこうかなと思います🌸
反響が多かったのがこちらです！
・・・。笑
パッと見たら何か分からないですが笑
こちらは「クレープケーキ」です◎
最初はミルクレープ用に
クレープを焼いて、
無事にミルクレープを作った訳です。
それをインスタにアップしたところ
母との会話の中に
クレープケーキの話が出ましてヽ(´o｀；✨
作ってみたい！なんて話になりまして
作ったのがこのクレープケーキという訳です。
食べたい！！というコメントが多数寄せられ、
TikTokは再生回数が凄いことに、、。
思っていなかったのでびっくり✨✨✨
どうやって作るんですか？
中身はなんですか？
味はなんですか？
というコメントもいただきました🌸
中身は本当にシンプルで
・ココアきな粉ジェノワーズ
・生クリーム
をラム酒を加えたクレープ生地で
包んだ柔らかく食べやすいものです。
ジェノワーズは
ココア生地に黒ごまときな粉を加えてます🙇♀️
クレープ生地はラムを加えているのは
香りに品を出したいからです〜✨
もちもち感を出したいので
米粉と薄力粉をミックスしてます◎
そんな感じでクレープケーキは
３つのパーツを組み合わせてできてます。
以上、クレープケーキの紹介でした👏
そして、
話は変わりまして
【お知らせ】です✨✨
自宅待機の期間も長くなってきて
色んなことを考える時間も
試作をする時間も
事業計画をする時間も
たっぷり取れる中で
「お菓子箱の販売」を予定してます。
時期は今月末以降の予定で
内容もお楽しみにしようかなと思ってます。
個数も限定で、
何か特別なものとして
皆さんの元に届いたらいいな。
今この状況で
「楽しみを待つ」ということが
本当に少なくなっていると感じます。
「ワクワク」してますか？
ワクワクなんてできないのが普通ですが
私たちは日々夢を追いかけ、
新しいことを見つけ、
目標が生まれていくことに
「ワクワク」しています。
これからがどうなっていくかなんて
誰にも分からないので
とにかくポジティブに😌✨
長くなりましたが
販売の詳細などは
インスタグラムやブログで随時更新します。
そして、
ホームページの
「WORK RECORD」のページを
更新しましたのでぜひご覧ください。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました🌸
それでは、また🙋♀️
Yume no okashi
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