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公式オンラインストア

来店予約<代沢工房>

Instagram

yumenookashi

丁寧に心を込めた菓子作りを。
.
主にバターサンドや焼菓子
デコレーションケーキを作っています。
世田谷区代沢にアトリエをオープンしました。
.
ご依頼・ご相談はお気軽に
過去の作成事例 @yume_no_patissier
監修カフェ @the_take_tokyo

YUME NO OKASHI - ゆめのおかし
. . 皆様、こんばんは☺︎ . 母の日が .
.
皆様、こんばんは☺︎  .
母の日が近付き、間もなく
オンラインストアでご注文をいただいております  スコーンやバターサンドの発送が再開致します⚪︎  大変大変お待たせ致しました。  お待ち下さっている皆様、
本当にありがとうございます。  心を込めてご用意させていただきますので
今しばらくお届けまでお待ち下さいませ。  .
.
そして、  5月2日よりプレオープンさせていただきました
@the_take_tokyo に沢山のご来店
本当に本当にありがとうございます。  .
外から見ると一見レストランなのですが、
店内には焼菓子がずらりと並んでいます☺︎  .
ひとつひとつ丁寧に工房で作る
焼菓子やデザートなどを、
毎朝パティシエがお店に運んで
皆様にお届け致しております。  .
ごゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです。  .
.
プレオープン中にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店いただき
毎日とっても愉快な店内で  スタッフ一同本当に嬉しく思っております。  温かいお言葉を下さる方や
愛らしいペットを連れて来てくださる方、  毎日ご来店下さるお客様もいらっしゃって
本当に嬉しい限りです☺︎  .
様々なリクエストもいただいておりますので、  皆様からのリクエストにできる限り
お答えできるように努力して参ります☺︎  .
.
merci..  .
.
#yumenookashi #ゆめのおかし
#お取り寄せ #お取り寄せスイーツ
#手土産 #バターサンド #キャラメルバターサンド
#レーズンバターサンド #レーズンサンド
#代沢 #代沢カフェ #下北沢 #下北沢カフェ
.
" 新店オープンのお知らせ "  .
.
この度、東京都世田谷区代沢の工房から
歩いて程近い場所に
新店をオープンする運びとなりました。  .
.
これもひとえに、
日頃からご愛顧下さる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。  .
以下がお店の詳細となります☺︎  .
.
.  【 THE TAKE TOKYO 】(ザテイクトウキョウ)  ・開店日 : 2025年5月2日(金) プレオープン
     2025年5月10日(土) グランドオープン
   ※プレオープンからどなたでも来店可能です。  ・場所 : 東京都世田谷区代沢四丁目44-1  1F
・営業時間 : 12:00〜22:00 (21:00 Last order)
・定休日 : 毎週木曜日
・駐車場 : 無し (近くにコインパーキング数カ所有り)
・概要 : ペット連れ可、テイクアウト可、ご予約可
・電話 : 03-6805-2604
・最寄駅 : 京王井の頭線(小田急線)下北沢駅より徒歩10分  .
.  昨年11月から同じ代沢にて工房をオープンし、
小さく分かりにくい場所にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店をいただきました。  .
遠方から何時間も時間をかけてご来店下さる方も多く、
もっとゆったりとお過ごしいただきたい
近隣の方にももっと気軽に菓子をお楽しみいただきたい  そんな想いが募る中で
様々な素敵なご縁があり、オープンが実現致しました。  .
.
今回オープンさせていただくお店は、
工房で販売しておりました沢山の焼菓子を始め
ゆったり座ってお楽しみいただけるデザートや  パティシエ目線でも監修させていただいた
様々なお料理がお召し上がりいただける場所です。  .
写真もいくつか載せておりますので
少しでもイメージが膨らめばと思っております。  .
.
お昼はお日様の光の入るあたたかな店内で
ゆったりランチやお茶をお楽しみいただき、  ディナータイムでは
ワインやクラフトビールにお料理、
お酒に合う菓子もお楽しみいただけます。  .
もちろん、沢山の焼菓子も店頭にてご覧いただけます⚪︎  .
焼菓子やお飲み物だけでなく、
焼き立てのピッツァのテイクアウトも⚪︎  .
.
様々な方との素敵なご縁で完成したお店です。
沢山の方の大切な場所になりますようにと
まごころを込めて運営して参ります。  お店の公式Instagramは
@the_take_tokyo です☺︎
より詳細なお写真も投稿しておりますので是非。  .
尚、工房で週に2度販売を行なっておりましたが
今後は工房は製造に専念し、
こちらの新店にて菓子は販売して参ります。  ※ご希望のお客様には工房にて菓子のお渡しも可能です。  .
.
そして、プレオープンの初日から
私達のこだわりの焼菓子10種を少しずつ詰め合わせた
アソートも限定販売させていただきます。  是非、お好きな焼菓子を見つけてみて下さい☺︎  お箱に10種のクッキー、サブレが
ぎっしりと入った贅沢なアソートです。  .
母の日も近いので、ギフトにもおすすめです。  .
.
.
ご報告が遅くなりましたが、
大切なお知らせとさせていただきます。  新店でも
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。  .
.
#yumenookashi #thetaketokyo
#ゆめのおかし #ザテイクトウキョウ
#代沢 #代沢カフェ #下北沢 #下北沢カフェ
#焼菓子 #手土産 #オーダーメイドケーキ
.
季節フルーツのタルト
ディプロマットクリームとチョコレートクリーム  .
.
香ばしいタルト生地に
フランボワーズ、バナナ、苺や葡萄を合わせ  たっぷりのディプロマットクリームと
チョコレートクリームでコーティングしたタルト  .
.
.  5月の二週目頃発送のバターサンド各種、
沢山のご注文を誠にありがとうございます。  嬉しいメッセージやアンケートへのご回答、
本当にありがたく、感動致しました。  .
心を込めて、ご用意させていただきます。  .
引き続きオンラインストアからご注文をいただけます。
母の日のギフトにもおすすめです。  .
.
大変お待たせしております
@the_take_tokyo につきましても
準備が大詰めになって参りました。  プレオープンの日取りも
間もなくお知らせとなりますので、  どうぞよろしくお願い致します。  .
.  #yumenookashi #ゆめのおかし
#お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #手土産
#タルト #フルーツタルト #焼菓子 #代沢
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Taste of happiness

ゆめのおかし-YUME NO OKASHI-

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ゆめのおかし-YUME NO OKASHI-
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軽やかに、
日常に寄り添うお菓子を。

大切な人への贈り物、自身へのご褒美に。
作り手のこだわりがたっぷり詰まったお菓子を皆様へ。

ONLINE STORE

パティシエが丁寧に時間をかけて
“紡ぐ”バターサンド

YUME NO OKASHIの代表作、通称「バタサン」
緻密に計算された製法で唯一無二の逸品。

新作「キャラメルバターサンドウィッチ」を加え、
3種のバターサンドを販売中。

旬の果実で彩る「特別なケーキ」

四季折々の美味しい果物を使用して作る
宝石のようなデコレーションケーキ。

「水々しい果実」「ふわふわのスポンジケーキ」
「軽やかなクリーム」で丁寧に組み立てます。

軽やかに、
日常に寄り添うお菓子を。

大切な人への贈り物、自身へのご褒美に。
作り手のこだわりがたっぷり詰まったお菓子を皆様へ。

ONLINE STORE

パティシエが丁寧に時間をかけて
“紡ぐ”バターサンド

YUME NO OKASHIの代表作、通称「バタサン」
緻密に計算された製法で唯一無二の逸品。

新作「キャラメルバターサンドウィッチ」を加え、
3種のバターサンドを販売中。

旬の果実で彩る「特別なケーキ」

四季折々の美味しい果物を使用して作る
宝石のようなデコレーションケーキ。

「水々しい果実」「ふわふわのスポンジケーキ」
「軽やかなクリーム」で丁寧に組み立てます。

公式オンラインストア

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yumenookashi

丁寧に心を込めた菓子作りを。
.
主にバターサンドや焼菓子
デコレーションケーキを作っています。
世田谷区代沢にアトリエをオープンしました。
.
ご依頼・ご相談はお気軽に
過去の作成事例 @yume_no_patissier
監修カフェ @the_take_tokyo

YUME NO OKASHI - ゆめのおかし
. . 皆様、こんばんは☺︎ . 母の日が .
.
皆様、こんばんは☺︎  .
母の日が近付き、間もなく
オンラインストアでご注文をいただいております  スコーンやバターサンドの発送が再開致します⚪︎  大変大変お待たせ致しました。  お待ち下さっている皆様、
本当にありがとうございます。  心を込めてご用意させていただきますので
今しばらくお届けまでお待ち下さいませ。  .
.
そして、  5月2日よりプレオープンさせていただきました
@the_take_tokyo に沢山のご来店
本当に本当にありがとうございます。  .
外から見ると一見レストランなのですが、
店内には焼菓子がずらりと並んでいます☺︎  .
ひとつひとつ丁寧に工房で作る
焼菓子やデザートなどを、
毎朝パティシエがお店に運んで
皆様にお届け致しております。  .
ごゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです。  .
.
プレオープン中にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店いただき
毎日とっても愉快な店内で  スタッフ一同本当に嬉しく思っております。  温かいお言葉を下さる方や
愛らしいペットを連れて来てくださる方、  毎日ご来店下さるお客様もいらっしゃって
本当に嬉しい限りです☺︎  .
様々なリクエストもいただいておりますので、  皆様からのリクエストにできる限り
お答えできるように努力して参ります☺︎  .
.
merci..  .
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#yumenookashi #ゆめのおかし
#お取り寄せ #お取り寄せスイーツ
#手土産 #バターサンド #キャラメルバターサンド
#レーズンバターサンド #レーズンサンド
#代沢 #代沢カフェ #下北沢 #下北沢カフェ
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" 新店オープンのお知らせ "  .
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この度、東京都世田谷区代沢の工房から
歩いて程近い場所に
新店をオープンする運びとなりました。  .
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これもひとえに、
日頃からご愛顧下さる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。  .
以下がお店の詳細となります☺︎  .
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.  【 THE TAKE TOKYO 】(ザテイクトウキョウ)  ・開店日 : 2025年5月2日(金) プレオープン
     2025年5月10日(土) グランドオープン
   ※プレオープンからどなたでも来店可能です。  ・場所 : 東京都世田谷区代沢四丁目44-1  1F
・営業時間 : 12:00〜22:00 (21:00 Last order)
・定休日 : 毎週木曜日
・駐車場 : 無し (近くにコインパーキング数カ所有り)
・概要 : ペット連れ可、テイクアウト可、ご予約可
・電話 : 03-6805-2604
・最寄駅 : 京王井の頭線(小田急線)下北沢駅より徒歩10分  .
.  昨年11月から同じ代沢にて工房をオープンし、
小さく分かりにくい場所にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店をいただきました。  .
遠方から何時間も時間をかけてご来店下さる方も多く、
もっとゆったりとお過ごしいただきたい
近隣の方にももっと気軽に菓子をお楽しみいただきたい  そんな想いが募る中で
様々な素敵なご縁があり、オープンが実現致しました。  .
.
今回オープンさせていただくお店は、
工房で販売しておりました沢山の焼菓子を始め
ゆったり座ってお楽しみいただけるデザートや  パティシエ目線でも監修させていただいた
様々なお料理がお召し上がりいただける場所です。  .
写真もいくつか載せておりますので
少しでもイメージが膨らめばと思っております。  .
.
お昼はお日様の光の入るあたたかな店内で
ゆったりランチやお茶をお楽しみいただき、  ディナータイムでは
ワインやクラフトビールにお料理、
お酒に合う菓子もお楽しみいただけます。  .
もちろん、沢山の焼菓子も店頭にてご覧いただけます⚪︎  .
焼菓子やお飲み物だけでなく、
焼き立てのピッツァのテイクアウトも⚪︎  .
.
様々な方との素敵なご縁で完成したお店です。
沢山の方の大切な場所になりますようにと
まごころを込めて運営して参ります。  お店の公式Instagramは
@the_take_tokyo です☺︎
より詳細なお写真も投稿しておりますので是非。  .
尚、工房で週に2度販売を行なっておりましたが
今後は工房は製造に専念し、
こちらの新店にて菓子は販売して参ります。  ※ご希望のお客様には工房にて菓子のお渡しも可能です。  .
.
そして、プレオープンの初日から
私達のこだわりの焼菓子10種を少しずつ詰め合わせた
アソートも限定販売させていただきます。  是非、お好きな焼菓子を見つけてみて下さい☺︎  お箱に10種のクッキー、サブレが
ぎっしりと入った贅沢なアソートです。  .
母の日も近いので、ギフトにもおすすめです。  .
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ご報告が遅くなりましたが、
大切なお知らせとさせていただきます。  新店でも
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。  .
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#yumenookashi #thetaketokyo
#ゆめのおかし #ザテイクトウキョウ
#代沢 #代沢カフェ #下北沢 #下北沢カフェ
#焼菓子 #手土産 #オーダーメイドケーキ
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季節フルーツのタルト
ディプロマットクリームとチョコレートクリーム  .
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香ばしいタルト生地に
フランボワーズ、バナナ、苺や葡萄を合わせ  たっぷりのディプロマットクリームと
チョコレートクリームでコーティングしたタルト  .
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.  5月の二週目頃発送のバターサンド各種、
沢山のご注文を誠にありがとうございます。  嬉しいメッセージやアンケートへのご回答、
本当にありがたく、感動致しました。  .
心を込めて、ご用意させていただきます。  .
引き続きオンラインストアからご注文をいただけます。
母の日のギフトにもおすすめです。  .
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大変お待たせしております
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準備が大詰めになって参りました。  プレオープンの日取りも
間もなくお知らせとなりますので、  どうぞよろしくお願い致します。  .
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