スイーツ

「今だから」の気持ちと最近のケーキのご紹介

 

 

どうも、お久しぶりです。

 

Yume no okashi です。

 

 

更新していなかった間に

世の中がガラりと変わってしまいましたね。

 

不安な気持ちで世間は暗いけど、

家でしか出来ないことって沢山あるので😌

 

 

そんな中、ありがたいことに

お誕生日のケーキをご用意させていただきましたので

簡単にご紹介と、ちょっとした気持ちを書かせていただこうと思います。

 

 

 

 

今年も、俳優の阿部亮平さんのお誕生日ケーキを

作らせていただきました。

 

シンプルなショートケーキに

アイシングクッキーと似顔絵でデコレーションしました。

 

基本的に全部お任せの場合が多いので

生地を変えてみたり、フルーツは旬のものを使ってます。

 

サンドしたフルーツは

バナナ、キウイ、いちごで盛り盛りな感じで✨

 

 

 

 

そして、数日前にはこちら

 

 

俳優の宮澤佑さんのお誕生日ケーキをお作りしました!

 

 

 

 

こちらも似顔絵を乗せたデコケーキです😙🎂

 

生地はココア・きな粉・黒ごまを使った

ジェノワーズです。

クリームはベーシックなシャンティです。

 

LINE LIVEでもご紹介いただきました!

誠にありがとうございました。

 

 

こうやってご依頼をいただけることは

本当に本当に幸せなことで😢

 

 

今この状況下で、更に当たり前に思っていては

いけないなと感じています。

 

飲食業界が悲鳴をあげている今、(その他経済諸々もですが…)

何ができるんだろうと日々考えています。

 

Yume no okashi としても

丁度これからの活動計画を練っていたところで

もちろんこんな自体になるなんて想定もしていなかった訳で。

 

ケータリングの事業計画・手土産商品の製作をメインに

色々な案が生まれ、ここからというタイミングでした。

 

 

きっと、どんな業種であれ

私たちと同じような状態だった方々が

沢山いらっしゃると思います。

 

ここで思ったのは

ここをプラスにするということ。

 

まだまだ練ることは山ほどあります。

そして今しかできないこともたーくさんあって。

 

 

自宅待機、外出自粛の期間中に

お誕生日の方や、お家でお菓子を食べたいなという方。

お家でお菓子を作ってみたいという方へ

 

少しでも何かハッピーなものをお届けできたらなと

Yume no okashi は考えています。

 

 

レシピの発信も少しずつしていこうと思っています😌

 

 

一緒にお家でしかできないお家時間を充実させましょう。

 

 

 

 

ではでは

また。

 

 

 

 

Yume no okashi

 

 

 

 

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