暑い日に食べたい！簡単至福サラダ

どうも、Yume no okashi です！

昨日、今日と猛暑でヘトヘトになっておりますが、、

皆さんはいかがお過ごしでしょうか。。

今日はとても暑くて、試作をしていてもなかなか食欲が湧かず、、笑

お昼何を食べようかな〜と考えて、わたしの定番あっさりサラダを作りました！

アボカド・トマト・鶏肉・オリーブオイル・調味料 のみの簡単時短サラダです◎

それがこちら！

簡単に作れるのにとっても美味しくて彩りも良いので、

テーブルを華やかにもしてくれますよ◎

レシピをご紹介しちゃいますね！

「 アボカドとトマトの彩りマリネサラダ 」

【材料】

🔶トマト　1個

🔶アボカド　1個

🔶サラダチキン（又はささみを蒸したもの）　1パック

🔶オリーブオイル　大さじ１〜２

🔶合わせ調味料 →　ドライオレガノ・ガーリックパウダー・ドライバジル・レモン果汁・塩・ブラックペッパー　それぞれ小さじ１で、レモン果汁は小さじ２

調味料についてはお好みなのでドライのハーブとレモン果汁、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーがあれば量は量らず適当に味を見ながらでOKです。

アボカド・トマト・鶏肉を一口大に乱切りにして

合わせ調味料とマリネしてあげたら完成です！

あらかじめ野菜とお肉を冷蔵庫で冷やしておくと

暑い日に嬉しいサラダになります◎

食材をもう少し細かく切ってあげると、冷製パスタのソースにも最適です🌟

オリーブオイルも気持ち多めにしてあげて麺に絡めます🍝

夏に向けて、あったらいいなレシピをまたご紹介しますね！

夏らしいおやつも続々出来上がってきましたので、

早くいろんな方に食べていただきたいなと思っております。

ドーナツも夏仕様ですよ〜◎

また改めてご紹介させていただきますね😊

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。

暑さに負けず、明日からまた頑張っていきましょう！

Yume no okashi