Bills風パンケーキを簡単に◎

どうも、

Yume no okashi です。

今日は、

朝からパンケーキを焼きました。

どこかで見覚えのある方もいらっしゃるかも、、

「 Bills風 」パンケーキです。

キャラメリゼしたバナナと、

スフレパンケーキにメープルシロップ。

真ん中にある丸いのはバターです笑

バターをセルクルで丸く抜いたら

なんだかセルクルが大きくて、、、

バターの存在感が大きいですがまあ良し◎

このパンケーキ、

材料はなんと「３種類」だけで！

もちろん、

材料を増やせばもっとリッチな

パンケーキになるのでこれはベースですね✨

シンプルでこれだけでも美味しいので

私はこのままでいつも作ります。

ちなみに、

シュワっとしたお店みたいなパンケーキは

卵の使い方を変えるだけで作れます！

イメージとしては

「 共立て（黄身と白身を分けない）」はホットケーキ

「 別立て（黄身と白身を分ける）」はシュワっとパンケーキ

みたいな解釈です！

別立ては、

白身をメレンゲにしてあげる作り方で

メレンゲを作った所に黄身を入れ、

最後に粉を合わせてあげる作り方です😊

共立てはお馴染みの

ぜーんぶ一緒に混ぜちゃおう！

という作り方です😊

分厚く焼いてあげると一気にお店感◎

メープルシロップとの相性も良しです！

詳しい作り方・レシピなどは

「 Yume no okashi cooking labo 」で

発信していけたらなと思っています。

簡単なレシピのお伝えは、

次回以降こちらのブログにて更新します✨

バナナも美味しくキャラメリゼ😊

ご質問などございましたら

いつでも気軽にお問い合わせください😊

それでは、

本日はこの辺で

最後まで読んでいただき

ありがとうございました⭐️

Yume no okashi