Bills風パンケーキを簡単に◎

どうも、

Yume no okashi です。

今日は、

朝からパンケーキを焼きました。

どこかで見覚えのある方もいらっしゃるかも、、

「 Bills風 」パンケーキです。

キャラメリゼしたバナナと、

スフレパンケーキにメープルシロップ。

真ん中にある丸いのはバターです笑

バターをセルクルで丸く抜いたら

なんだかセルクルが大きくて、、、

バターの存在感が大きいですがまあ良し◎

このパンケーキ、

材料はなんと「3種類」だけで!

もちろん、

材料を増やせばもっとリッチな

パンケーキになるのでこれはベースですね✨

シンプルでこれだけでも美味しいので

私はこのままでいつも作ります。

ちなみに、

シュワっとしたお店みたいなパンケーキは

卵の使い方を変えるだけで作れます!

イメージとしては

「 共立て(黄身と白身を分けない)」はホットケーキ

「 別立て(黄身と白身を分ける)」はシュワっとパンケーキ

みたいな解釈です!

別立ては、

白身をメレンゲにしてあげる作り方で

メレンゲを作った所に黄身を入れ、

最後に粉を合わせてあげる作り方です😊

共立てはお馴染みの

ぜーんぶ一緒に混ぜちゃおう!

という作り方です😊

分厚く焼いてあげると一気にお店感◎

メープルシロップとの相性も良しです!

詳しい作り方・レシピなどは

「 Yume no okashi cooking labo 」で

発信していけたらなと思っています。

簡単なレシピのお伝えは、

次回以降こちらのブログにて更新します✨

バナナも美味しくキャラメリゼ😊

ご質問などございましたら

いつでも気軽にお問い合わせください😊

それでは、

本日はこの辺で

最後まで読んでいただき

ありがとうございました⭐️

Yume no okashi

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