どうも、Yume no okashi です。
すっかり暑さも落ち着いて
過ごしやすくなってきましたね😊
お菓子も、秋のラインナップがちらほらと。
おまかせセットも人気者になりました。
人気者になるのはなんかドキドキします。
みなさんが喜んでくれるかな〜とかドキドキ。
中でもバナナケーキと焼き込みタルトはおすすめです。
ずっしりとしたバナナケーキはひんやり冷やして◎
さて、最近の Yume no okashi はありがたいことに
本当に忙しくさせていただいております。
ご注文も本当にたくさん。
お問い合わせも追いつかず、ストップさせていただいてます。
改めて、お菓子作りと真摯に向き合い
色んな事を考えながら切磋琢磨しております。
バターサンドのお問い合わせを毎日沢山いただきます。
もっと沢山作れるようにしなきゃ。と焦り
どうしたらいいのだろうと悩む時期もありましたが
今までよりも沢山作れるリズムを考え、
毎日製作に取り組んでいます。
私たちの「バタサン」が少しずつ広がり、
少しずつ誰かの心を温めたのかな。と
そんな事をちょこっと感じたり。
お菓子作りは利益の少ない商売です。
もちろん私たちも同じです。
こんなに稼働してるのに、、と思うことなんて
日常茶飯事です、、笑
でも、作り手もお客様も
「心が温まる」という感覚を得られる
素晴らしい事業だと思っています。
ただお菓子をお届けするだけでなく、
何か別の「大切なもの」をお届けできたらと思って活動しています。
ただお菓子を作るだけでなく
お客様とのコミュニケーションから梱包・発送まで
本当にたくさんの過程を経て
皆様の元へ私たちのお菓子が届くんです。
なんかそれってすごい事だよなぁ。と
毎日毎日１日の終わりに感じながら
発送の確認をしたり、ダンボールを組み立ててます。笑
１つのお菓子が出来上がるまで。
材料をお届けしてくれる業者さんがいて
作り手の私が時間をかけてお菓子を作り、
梱包し、ヤマトさんが発送手配をしてくれて。
どこかの運送屋さんがまたそこから運んでくれて。
なんかすごいですよね。
世界ってすごいな〜と思う瞬間。笑
まあ、そんなストーリーを気にする人なんて
実際ほんの一握りなんですけど、
そのストーリーに気付いた時、何かが変わりますよね。
さ、こんなボヤきはこの辺にしておきます。笑
みなさんが気になっている
「バタサンの再販について」ですが✨
本日、１７日のお昼前〜予約販売を再開致します。
１１月半ば〜１１月後半の発送分と致します。
販売予定の在庫が無くなり次第
今回は販売終了とさせていただきます。
１２月〜の販売は状況を見ながら検討させて下さい🙇♀️
今回、予約がとっても多いので
なるべく沢山作って、
なるべく早く発送させていただいています。
発送期間前倒しもございますので
日時指定のある方は備考欄にご記入をお忘れなく。
それでは、今日はこの辺で。
最後まで読んでいただき誠に有難うございました✨
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