どうも、
Yume no okashi です。
昨日、一昨日と
ポップアップショップを
開催させていただき、
とても素晴らしい
イベントとなりましたので
ご報告です。
今回は、
「COUNTRY HOUSE」さんの
ご協力の元、
特設ブースを作り、
お店の入り口でお菓子の
販売をさせていただきました。
お昼の11時から
販売をさせていただいたのですが、
時間と同時に多くの方が、
会場に足を運んで下さいました😢✨
「ネットでポップアップの情報を知った」
という方も中にはいらっしゃって、
沢山の方にお菓子を
食べていただくことができて、
とても嬉しい気持ちになり、
今回の目的を再確認できた気がしました。
小さなブースではありましたが、
写真も沢山撮っていただきました。
東京でポップアップをするのではなく、
地方で行ったのにはいくつか理由があります。
そのうちの１つは、
いつもの日常の中に「楽しみ」を作りたい。
という私の気持ちです。
地方では、都会よりも
「遊ぶ場所・出かける場所」
が限られます。
そんな時に、
ちょっといつもと違った
イベントがあることで、
それが１つの「楽しみ」となります。
そして予定の１つになります。
写真を撮ったり、
お菓子を食べたり、
眺めたり。
それだけで、
当たり前に繰り返される日常が、
少し違ったものになるんじゃないかな。
と思って企画しました。
来てくださった皆さんに
どれだけ素敵な思い出を
作って頂けたかは分かりませんが、
皆さんの笑顔は本当に素敵でした◎
今回、完売するのが
とても早かったので、
またこの地でこのようなイベントを
開きたいと思っています。
「COUNTRY HOUSE」の
スタッフの方々には心から感謝しております。
「美味しいお菓子を作る」
「情報を提供する」
「地域が盛り上がるイベントを開催する」
といった様々な形で、
お客様やスタッフの皆さんに
恩返ししたいですね😊
そして2日目に登場したのは、
山形県の佐藤錦を使用した、
「佐藤錦と紅茶のバターケーキ」です。
沢山ご用意ができなかったのですが、
大人気ですぐに完売してしまいました◎
お客様から直接、
感想を聞かせていただいたので、
いただいた意見を踏まえて、
これからの試作にも力を入れていきたいと
思っています。
ドーナツはオールドファッションが
とても好評でした！
人気No.1は、
カラフルな「チョコレートドーナツ」でした。
沢山購入していただき、
ありがとうございました。
今回のポップアップショップで、
多くの気付きや刺激をいただいたことで、
地域の活性化や
お客様のニーズに応えるお菓子作りに
力を入れて行こうと思いました。
本当にご来店いただいた方々、
ありがとうございました！
Instagramやツイッターも
随時更新していますので、
是非、
チェックしてみてください◎
では、本日はこの辺で。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
Yume no okashi
コメント