どうも、
Yume no okashi です。
最近になって
ホームページを見てくださっている方が
増えてきているようで
とっても嬉しいです😊
質問や「これ知りたい」など
メッセージも受け付けております◎
では、
先日から何度かに分けて
「 bills風パンケーキ 」の記事を
書かせていただいていますが
第三弾は「レシピ」をご紹介します⭐️


材料はなんと、、
3つだけ!
< 材料 > 3枚分
① 薄力粉 40g
② 粉糖 40g
③ ・卵黄 1個分
・卵白 2個分


作り方もとっても簡単で、
① メレンゲを作る(粉糖を2回に分けて加える)
② 卵黄を加え、ハンドミキサーでそのまま混ぜる
③ ゴムべらに持ち替えて、
薄力粉を加えて混ぜ合わせる。


④ バターを塗って温めたフライパンに
おたまやスプーンを使って生地を流す。


盛り盛りに乗せてあげると
お店のパンケーキのように焼けます◎


フライパンに蓋をする方もいらっしゃいますが、
私は一度裏返してから蓋をします。
どうですか?簡単ですよね😊
盛り付け方次第で
とってもオシャレになります!
食感は、お店で言うと
bills やLight cafeのようなパンケーキですよ✨
ぜひ、
パンケーキが食べたい時に
作ってみてくださいね😊
それでは、
本日はこの辺で。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました!
Yume no okashi



![[ 5月のスケジュール ] . 明日から5月が始まります。 5月のスケジュールのお知らせです。 . 今月もオンラインショップは
基本的に毎週金曜日〜日曜日にオープン致します。 スコーンのアソートは
人気のクリームスコーン、
チョコレートとココナッツのスコーン、
メープルパンプキンスコーンの3種の詰め合わせです。 マドレーヌは
メープルマドレーヌ、ヘーゼルナッツショコラマドレーヌ、
シトロンマドレーヌを予定しています。 5月もたっぷりお菓子を焼かせていただけたらな。と
ワクワクそわそわお祈りしながら
皆様からのご注文を心からお待ちしております☺︎ .
. 5月最終日の31日には
下北沢線路祭 『おかしFES』に参加させていただきます。
場所は下北沢駅から歩いて直ぐの @adrift_shimokita です。 この日しか食べられないお菓子もご用意しますので、
YUME NO OKASHI としては珍しい出張販売をお楽しみ下さい⚪︎ 詳細等がまだ公開されておりませんので、
情報が出ましたらまた改めてお知らせさせていただきます。 .
. 5月は当店の姉妹店 @the_take_tokyo が1周年を迎えます。 なんだかとても早い一年で、
沢山のお客様との出会いを作ってくれた
大好きで大切な場所です。 これからも末永く続けていけるよう、
スタッフ皆で大切に運営していきます。 これまでご来店下さり、支えてくださったお客様には
心から感謝申し上げます。 これからもどうぞよろしくお願い致します。 .
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