チーズケーキ– tag –

    どうも、Yume no okashi です。       週末のオーダーの為、焼菓子を大量に仕込んでいます✨ こんなに仕込むのはいつぶりでしょう、、笑     さて、   １７日に行われた美容とお酒のイベントに ゆめの...

      どうも、Yume no okashi です。     もうすっかり冬の寒さですね。 温度変化に体が追いつかず体調を壊しました😥   皆さんも体調管理にお気をつけくださいね！       さて、 「夢のフロマージ...

    どうも、Yume no okashi です。     皆さま、台風での被害は大丈夫でしたか？😢   Yume no okashiは幸いにも 影響を受けることなくイベントの開催ができ、 沢山の方々にご来店いただきました。   皆さんにお会い...

    どうも、Yume no okashi です。     なかなか秋らしい気温にはなりませんね💧 まだまだ暑い日ばかりです。。     そんな中、 Yume no okashi は秋らしいイベントを 来週に控えております😊    ...

    どうも、 Yume no okashi です。       最近は試作の毎日でございます。   試作をする度に新しい発見があります😊 お菓子作りの楽しさの醍醐味です。     一番最近行った試作は 来月発表予定のチーズ...

    どうも、 Yume no okashi です。       試作に励む毎日です。 少しずつ形になってきていますよ✨     お菓子作りは化学で、 作り手の方がそれを感じる機会は多いです。   凄い。お菓子は面白い。と 感...

  どうも、 Yume no okashi です。   梅雨明けまでもう少し、 ジメジメした毎日ですが カラッとした夏がやってきそうですね😊   と、いうことで 「 爽やかなお菓子 」を試作中です。   テーマは 「 美しさ・手軽さ 」です✨   ひとまず 「 美...