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公式オンラインストア

来店予約<代沢工房>

Instagram

yumenookashi

丁寧に心を込めた菓子作りを。
.
主にバターサンドや焼菓子
デコレーションケーキを作っています。
世田谷区代沢にアトリエをオープンしました。
.
ご依頼・ご相談はお気軽に
過去の作成事例 @yume_no_patissier
監修カフェ @the_take_tokyo

YUME NO OKASHI - ゆめのおかし
. . 皆様、こんばんは☺︎ . 母の日が .
.
皆様、こんばんは☺︎  .
母の日が近付き、間もなく
オンラインストアでご注文をいただいております  スコーンやバターサンドの発送が再開致します⚪︎  大変大変お待たせ致しました。  お待ち下さっている皆様、
本当にありがとうございます。  心を込めてご用意させていただきますので
今しばらくお届けまでお待ち下さいませ。  .
.
そして、  5月2日よりプレオープンさせていただきました
@the_take_tokyo に沢山のご来店
本当に本当にありがとうございます。  .
外から見ると一見レストランなのですが、
店内には焼菓子がずらりと並んでいます☺︎  .
ひとつひとつ丁寧に工房で作る
焼菓子やデザートなどを、
毎朝パティシエがお店に運んで
皆様にお届け致しております。  .
ごゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです。  .
.
プレオープン中にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店いただき
毎日とっても愉快な店内で  スタッフ一同本当に嬉しく思っております。  温かいお言葉を下さる方や
愛らしいペットを連れて来てくださる方、  毎日ご来店下さるお客様もいらっしゃって
本当に嬉しい限りです☺︎  .
様々なリクエストもいただいておりますので、  皆様からのリクエストにできる限り
お答えできるように努力して参ります☺︎  .
.
merci..  .
.
#yumenookashi #ゆめのおかし
#お取り寄せ #お取り寄せスイーツ
#手土産 #バターサンド #キャラメルバターサンド
#レーズンバターサンド #レーズンサンド
#代沢 #代沢カフェ #下北沢 #下北沢カフェ
.
" 新店オープンのお知らせ "  .
.
この度、東京都世田谷区代沢の工房から
歩いて程近い場所に
新店をオープンする運びとなりました。  .
.
これもひとえに、
日頃からご愛顧下さる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。  .
以下がお店の詳細となります☺︎  .
.
.  【 THE TAKE TOKYO 】(ザテイクトウキョウ)  ・開店日 : 2025年5月2日(金) プレオープン
     2025年5月10日(土) グランドオープン
   ※プレオープンからどなたでも来店可能です。  ・場所 : 東京都世田谷区代沢四丁目44-1  1F
・営業時間 : 12:00〜22:00 (21:00 Last order)
・定休日 : 毎週木曜日
・駐車場 : 無し (近くにコインパーキング数カ所有り)
・概要 : ペット連れ可、テイクアウト可、ご予約可
・電話 : 03-6805-2604
・最寄駅 : 京王井の頭線(小田急線)下北沢駅より徒歩10分  .
.  昨年11月から同じ代沢にて工房をオープンし、
小さく分かりにくい場所にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店をいただきました。  .
遠方から何時間も時間をかけてご来店下さる方も多く、
もっとゆったりとお過ごしいただきたい
近隣の方にももっと気軽に菓子をお楽しみいただきたい  そんな想いが募る中で
様々な素敵なご縁があり、オープンが実現致しました。  .
.
今回オープンさせていただくお店は、
工房で販売しておりました沢山の焼菓子を始め
ゆったり座ってお楽しみいただけるデザートや  パティシエ目線でも監修させていただいた
様々なお料理がお召し上がりいただける場所です。  .
写真もいくつか載せておりますので
少しでもイメージが膨らめばと思っております。  .
.
お昼はお日様の光の入るあたたかな店内で
ゆったりランチやお茶をお楽しみいただき、  ディナータイムでは
ワインやクラフトビールにお料理、
お酒に合う菓子もお楽しみいただけます。  .
もちろん、沢山の焼菓子も店頭にてご覧いただけます⚪︎  .
焼菓子やお飲み物だけでなく、
焼き立てのピッツァのテイクアウトも⚪︎  .
.
様々な方との素敵なご縁で完成したお店です。
沢山の方の大切な場所になりますようにと
まごころを込めて運営して参ります。  お店の公式Instagramは
@the_take_tokyo です☺︎
より詳細なお写真も投稿しておりますので是非。  .
尚、工房で週に2度販売を行なっておりましたが
今後は工房は製造に専念し、
こちらの新店にて菓子は販売して参ります。  ※ご希望のお客様には工房にて菓子のお渡しも可能です。  .
.
そして、プレオープンの初日から
私達のこだわりの焼菓子10種を少しずつ詰め合わせた
アソートも限定販売させていただきます。  是非、お好きな焼菓子を見つけてみて下さい☺︎  お箱に10種のクッキー、サブレが
ぎっしりと入った贅沢なアソートです。  .
母の日も近いので、ギフトにもおすすめです。  .
.
.
ご報告が遅くなりましたが、
大切なお知らせとさせていただきます。  新店でも
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。  .
.
#yumenookashi #thetaketokyo
#ゆめのおかし #ザテイクトウキョウ
#代沢 #代沢カフェ #下北沢 #下北沢カフェ
#焼菓子 #手土産 #オーダーメイドケーキ
.
季節フルーツのタルト
ディプロマットクリームとチョコレートクリーム  .
.
香ばしいタルト生地に
フランボワーズ、バナナ、苺や葡萄を合わせ  たっぷりのディプロマットクリームと
チョコレートクリームでコーティングしたタルト  .
.
.  5月の二週目頃発送のバターサンド各種、
沢山のご注文を誠にありがとうございます。  嬉しいメッセージやアンケートへのご回答、
本当にありがたく、感動致しました。  .
心を込めて、ご用意させていただきます。  .
引き続きオンラインストアからご注文をいただけます。
母の日のギフトにもおすすめです。  .
.
大変お待たせしております
@the_take_tokyo につきましても
準備が大詰めになって参りました。  プレオープンの日取りも
間もなくお知らせとなりますので、  どうぞよろしくお願い致します。  .
.  #yumenookashi #ゆめのおかし
#お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #手土産
#タルト #フルーツタルト #焼菓子 #代沢
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Taste of happiness
ゆめのおかし-YUME NO OKASHI-
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ケーキ– category –

  • ケーキ

    焦がしキャラメルソースのバースデーケーキを作りました!

      どうも、 Yume no okashi です。   梅雨が明けて一気に暑くなりましたね💦 温度差に身体がついていきませんね..笑   こんな暑い時期の生クリームの扱い方、 難しいので悪戦苦闘の毎日であります、、 氷水は必須ですので、面倒ですがご用意を'...
    2019年8月3日
  • ケーキ

    爽やかな新作ケーキを作りました!

      どうも、 Yume no okashi です。   梅雨明けまでもう少し、 ジメジメした毎日ですが カラッとした夏がやってきそうですね😊   と、いうことで 「 爽やかなお菓子 」を試作中です。   テーマは 「 美しさ・手軽さ 」です✨   ひとまず 「 美...
    2019年7月14日
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丁寧に心を込めた菓子作りを。
.
主にバターサンドや焼菓子
デコレーションケーキを作っています。
世田谷区代沢にアトリエをオープンしました。
.
ご依頼・ご相談はお気軽に
過去の作成事例 @yume_no_patissier
監修カフェ @the_take_tokyo

YUME NO OKASHI - ゆめのおかし
. . 皆様、こんばんは☺︎ . 母の日が .
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皆様、こんばんは☺︎  .
母の日が近付き、間もなく
オンラインストアでご注文をいただいております  スコーンやバターサンドの発送が再開致します⚪︎  大変大変お待たせ致しました。  お待ち下さっている皆様、
本当にありがとうございます。  心を込めてご用意させていただきますので
今しばらくお届けまでお待ち下さいませ。  .
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そして、  5月2日よりプレオープンさせていただきました
@the_take_tokyo に沢山のご来店
本当に本当にありがとうございます。  .
外から見ると一見レストランなのですが、
店内には焼菓子がずらりと並んでいます☺︎  .
ひとつひとつ丁寧に工房で作る
焼菓子やデザートなどを、
毎朝パティシエがお店に運んで
皆様にお届け致しております。  .
ごゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです。  .
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プレオープン中にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店いただき
毎日とっても愉快な店内で  スタッフ一同本当に嬉しく思っております。  温かいお言葉を下さる方や
愛らしいペットを連れて来てくださる方、  毎日ご来店下さるお客様もいらっしゃって
本当に嬉しい限りです☺︎  .
様々なリクエストもいただいておりますので、  皆様からのリクエストにできる限り
お答えできるように努力して参ります☺︎  .
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merci..  .
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#yumenookashi #ゆめのおかし
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" 新店オープンのお知らせ "  .
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この度、東京都世田谷区代沢の工房から
歩いて程近い場所に
新店をオープンする運びとなりました。  .
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これもひとえに、
日頃からご愛顧下さる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。  .
以下がお店の詳細となります☺︎  .
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.  【 THE TAKE TOKYO 】(ザテイクトウキョウ)  ・開店日 : 2025年5月2日(金) プレオープン
     2025年5月10日(土) グランドオープン
   ※プレオープンからどなたでも来店可能です。  ・場所 : 東京都世田谷区代沢四丁目44-1  1F
・営業時間 : 12:00〜22:00 (21:00 Last order)
・定休日 : 毎週木曜日
・駐車場 : 無し (近くにコインパーキング数カ所有り)
・概要 : ペット連れ可、テイクアウト可、ご予約可
・電話 : 03-6805-2604
・最寄駅 : 京王井の頭線(小田急線)下北沢駅より徒歩10分  .
.  昨年11月から同じ代沢にて工房をオープンし、
小さく分かりにくい場所にも関わらず
本当に沢山のお客様にご来店をいただきました。  .
遠方から何時間も時間をかけてご来店下さる方も多く、
もっとゆったりとお過ごしいただきたい
近隣の方にももっと気軽に菓子をお楽しみいただきたい  そんな想いが募る中で
様々な素敵なご縁があり、オープンが実現致しました。  .
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今回オープンさせていただくお店は、
工房で販売しておりました沢山の焼菓子を始め
ゆったり座ってお楽しみいただけるデザートや  パティシエ目線でも監修させていただいた
様々なお料理がお召し上がりいただける場所です。  .
写真もいくつか載せておりますので
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お昼はお日様の光の入るあたたかな店内で
ゆったりランチやお茶をお楽しみいただき、  ディナータイムでは
ワインやクラフトビールにお料理、
お酒に合う菓子もお楽しみいただけます。  .
もちろん、沢山の焼菓子も店頭にてご覧いただけます⚪︎  .
焼菓子やお飲み物だけでなく、
焼き立てのピッツァのテイクアウトも⚪︎  .
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様々な方との素敵なご縁で完成したお店です。
沢山の方の大切な場所になりますようにと
まごころを込めて運営して参ります。  お店の公式Instagramは
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より詳細なお写真も投稿しておりますので是非。  .
尚、工房で週に2度販売を行なっておりましたが
今後は工房は製造に専念し、
こちらの新店にて菓子は販売して参ります。  ※ご希望のお客様には工房にて菓子のお渡しも可能です。  .
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そして、プレオープンの初日から
私達のこだわりの焼菓子10種を少しずつ詰め合わせた
アソートも限定販売させていただきます。  是非、お好きな焼菓子を見つけてみて下さい☺︎  お箱に10種のクッキー、サブレが
ぎっしりと入った贅沢なアソートです。  .
母の日も近いので、ギフトにもおすすめです。  .
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大切なお知らせとさせていただきます。  新店でも
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。  .
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香ばしいタルト生地に
フランボワーズ、バナナ、苺や葡萄を合わせ  たっぷりのディプロマットクリームと
チョコレートクリームでコーティングしたタルト  .
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.  5月の二週目頃発送のバターサンド各種、
沢山のご注文を誠にありがとうございます。  嬉しいメッセージやアンケートへのご回答、
本当にありがたく、感動致しました。  .
心を込めて、ご用意させていただきます。  .
引き続きオンラインストアからご注文をいただけます。
母の日のギフトにもおすすめです。  .
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大変お待たせしております
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準備が大詰めになって参りました。  プレオープンの日取りも
間もなくお知らせとなりますので、  どうぞよろしくお願い致します。  .
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